ศูนย์การค้าโชว์ ดีซี (SHOW DC) ศูนย์การค้าช็อปปิ้งเอ้าท์เล็ทใจกลางเมืองที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ เดินหน้าขยายการให้บริการพร้อมเสิร์ฟความอร่อยต่อเนื่องกับร้านอาหาร ‘สยามรัญจวน’ ร้านอาหารไทยที่นำเสนออาหารรสเลิศต้นตำรับที่ปรุงแต่งได้ลงตัวเข้ากับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ทั้งผู้ที่อยู่อาศัยและคนทำงานในย่านพระราม 9 รวมทั้งนักช้อปนักชิมคนไทยและต่างชาติ
ร้านอาหาร ‘สยามรัญจวน’ ได้เปิดสาขาที่สอง ณ ชั้น 5 ณ ศูนย์การค้าโชว์ ดีซี บนพื้นที่กว่า 200 ตารางเมตร พร้อมที่นั่งรองรับลูกค้ากว่า 100 คน โดยเน้นการการเสิร์ฟเมนูอาหารไทยที่มีรสชาติถูกปากถึงเครื่องถึงรสแล้ว ยังเสิร์ฟอาหารฟิวชั่น
ที่มีการผสมผสานระหว่างวัตถุดิบและสไตล์การปรุงจนเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน ซึ่งรวมไปถึงเมนูอาหารจีน และอาหารประเภทซีฟู้ดเพิ่มอีกด้วย
นางสาวรมย์มณี เลิศศิริกรณ์ เจ้าของร้านสยามรัญจวน กล่าวว่า “ร้านอาหารก่อตั้งโดยคุณพ่อ ซึ่งชื่อของร้านตั้งมาจาก ‘แกงรัญจวน’ ที่เป็นอาหารชาววังโบราณหาทานได้ยากที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 และด้วยทางร้านมีความโดดเด่นในเรื่องของเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยม และต้องการสื่อถึงความเป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมไทยจึงตั้งชื่อ‘สยามรัญจวน’
ด้วยความโดดเด่นของเมนูซึ่งเป็นสูตรของทางร้านที่ได้รับการการันตีด้วยรางวัลและเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าหลากหลายเชื้อชาติ จึงมีเมนูขึ้นชื่อมากมายประกอบด้วย แกงเขียวหวาน, แกงปูใบชะพลู, แกงคั่วหอยขม, กุ้งแม่น้ำต้มยำมะพร้าวอ่อน, เมนูน้ำพริกต่างๆ รวมทั้งเมนูเด็ดอย่าง แกงรัญจวน
ในส่วนของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายหลักที่สาขาศูนย์การค้าโชว์ ดีซี นั้นมีทั้งลูกค้าคนไทยและต่างชาติ เชฟผู้มากประสบการณ์ และมีความเข้าใจถึงความต้องการของลูกค้าไม่ว่าจะเป็นเรื่องของคุณภาพของวัตถุดิบคุณภาพสูง รสชาติ ประเภทของอาหาร จึงได้มีการปรับสูตรและควบคุมขั้นตอนการผลิตเองเพื่อให้ได้คุณภาพและรสชาติที่เหมือนกันในทุกสาขา
